課程介紹

詳細介紹

📢滿班加開第17班🍋檸檬甜點全實作學起來🍋
2024/1/9(二) 9:30-16:00【夏日檸檬甜點派對 第17班】
講師：小紀&陳佳芳
⚜️內容特色：
∝ 夏天必備🍋檸檬甜點三個全實作品項
∝ 結合全蛋打發以及燙麵的手法，讓經典檸檬蛋糕更加濕潤及綿密❤️

⚜️實做項目：
∝ 老奶奶檸檬蛋糕
✅結合全蛋打發以及燙麵的手法，讓經典檸檬蛋糕更加濕潤及綿密❤️
✅檸檬蛋糕體實作
✅全蛋打發要訣
✅麵糊拌合技巧
✅檸檬糖霜製作

∝ 法式檸檬塔
✅酥脆的法式杏仁塔皮
✅酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬

∝ 檸檬優格乳酪派
✅鹹酥香的餅乾底
✅清爽綿密的優格乳酪慕斯
✅酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬

⚜️示範項目：
∝ 檸檬小蛋糕&檸檬糖霜小蛋糕
∝ 玫瑰檸檬花塔

⚜️帶回成品：
∝ 老奶奶檸檬蛋糕 6吋一個
∝ 法式檸檬塔 五個
∝ 檸檬優格乳酪派 四個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及中餐(素食者請事先告知)

禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
手機:0909-976888
客服:https://lin.ee/DzNa146
LINE ID:@hla868 （有@符號）