課程介紹

詳細介紹

嶄新配方大公開!!好酥脆✅好製作✅好生產✅
4/2 (二) 9:30-15:30【放浪捲捲酥專修班】
講師：艾力克
⚜️內容特色：
∝ 經過老師3個月測試了多種麵團，不再使用國王派食譜，一併教授草莓拿破崙酥做法、口味變化及量產方式🉐
∝ 只要你有烤箱、冰箱、冷氣、攪拌機就能製作出放置常溫一個月一樣酥脆的捲捲酥，延伸製作草莓德國結酥，包含裹糖的方式也是經過三個月的測試，呈現甜蜜酥脆的捲捲酥，好吃到停不下來😋

⚜️互動式教學項目：
∝ 捲捲酥
∝ 草莓德國結酥🥨
∝ 草莓拿破崙酥
∝ 脆腸拿破崙酥🌭
（因季節變化替換其他水果）

⚜️帶回成品：
∝ 捲捲酥 1份
∝ 草莓拿破崙酥 2個
∝ 脆腸拿破崙酥 2個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及中餐(素食者請事先告知)

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