陳嘉吉 Lawrence 老師
我是嘉吉老師
烘焙工程獅的甜點廚房的負責人
也是美味生活 影音料理之美味名人專家
曾經是一名程式設計師，程式開發工作15年
為了家人的健康而開始了手作烘焙之旅
單純、原味、無添加物的烘焙是我的初衷
而現在我也拍攝了許多影片
希望可以把把手作烘焙帶到每個人都家裡
拒絕化學添加物
讓我們一起守護家人的健康吧
專長
- 蛋糕甜點
- 拍攝影片、剪輯影片
- 以學生能理解的方式呈現影片教學
- 擅長簡化流程、減少學生操作的失敗率
經歷
- 烘焙工程獅的甜點廚房 半年
學歷
證照
- 烘焙西點蛋糕丙級
獎項
採訪
- 著作《百變PIZZA機料理》
- 著作《億萬商機鳳梨酥》(協力)
