李四英

李四英 老師

想要學道地眷村口味美食,跟著眷村長大的李四英老師學習就對了!!
擅長中式、客家、眷村、宴客料理、台灣小吃、中式麵食、米食、肉品加工,堪稱料理百科全書。

專長

  • 中式、客家、眷村、宴客料理、台灣小吃、中式麵食、米食、肉品加工

經歷

  • 高雄市中餐餐飲工會指導老師

    高雄市高鳳工家職業學校餐飲科老師

    高雄市左營高中學校社團餐飲科老師

    高雄市岡山高中學校社團餐飲科老師

    高雄市高鳳工家職業學校餐飲科老師

    高雄市社會局輔導就業職業訓練創業班

    高雄市政府觀光局烘焙大賽評審

    北.中.南.廚藝烘培教室指導老師

    中國上海四海遊龍食品研發總監

    中國浙江省鳳泰食品研發總監

學歷

證照

  • 中餐烹調(葷食)丙級
  • 中餐烹調(葷)乙級
  • 丙級烘焙食品技術士(蛋糕類)
  • 乙級烘焙食品技術士

獎項

採訪