謝佳陵 老師
- 味覺の感動 麵包坊創辦人，原本從事精品業的烘培師，放棄一切前往日本藍帶學校習藝後，
- 再前往日本麵包大師志賀勝榮所經營的 Signifiant Signife 麵包店研修並工作，目前在味覺の感動 麵包坊擔任主廚老闆
專長
- 麵包
經歷
- 在味覺的感動 Émotions De goût -味覺の感動 麵包坊擔任主廚老闆
學歷
- 就讀イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ法式料理系
- 就讀ル・コルドン・ブルー お菓子 （藍帯）
證照
獎項
採訪
- 米其林指南《台北值得到訪的5家歐式麵包店》
- 真心看台灣《Émotions De gout 味覺的感動》
- 《世界不存在的麵包!「味覺的感動」師承日本酵母大師技法 高加水、天然酵母成美味關鍵》
