廣宏一 老師
這世界不一定完美，但用愛做出來的料理，一定完美。
人生很有意思，充滿了驚喜。十年前我是拿筆的作家，十年後是拿鏟的廚師；無論是料理還是寫作，對我來說其實相似。
為了美味的人生，我流浪過50幾個城市，以料理來記錄、用風味來回憶，就像是一顆高麗菜，可以包容肉卷也可以陪襯紅燒獅子頭，撒上自己獨特的調味料與旖旎心意。
皇旗家廚 廣宏一 敬美味人生C’est la vie!
專長
- 義式料理
- 創意中式料理
- 港式甜品
經歷
- 橘舍餐飲管理顧問有限公司
- 台中新光三越奔牛 行政主廚
- 台北信義威秀辣妹子 行政主廚
- 台北統一時代百貨恰恰食堂 行政主廚
- 長春佳伊濃食品有限公司：多喜甜品 行政主廚
- 上海麥之穗食品有限公司：董事長特助兼品牌總經理。負責500家門店
- 曾任TVBS週刊專欄作家、GQ.com專欄作家、Vogue.com專欄作家、Styleblog兩性版主自由時報、曾為許多知名精品贊助的專欄作家
- 作品有「親愛的其實男人不是人」（人本自然出版社）、「相信我 男人真的很好搞定」（一文社出版社）、 「愛情存摺」（馥林出版社）
學歷
證照
獎項
採訪
- 曾擔任「國民大會」、「命運好好玩」、「臺北紅樓夢」、 「不可思議的世界」 、 「上班這點事」、湖南衛視8090等節目來賓
- DUNHILL『攪和ㄎㄚ日記』、施巴沐浴乳、三菱汽車『COLT PLUS io』、中華電信『Channel Me』、百齡壇『最真的你』、『两性成长列车』、无名小站广告等
- 2008年度大專院校巡迴演講近50場
- 2007財團法人紡織研究所約聘講師
