萌經濟-造型饅頭創業班課程

  • 2019-01-11
  • 定價 38,000
  • 優惠價 38,000
時間 剩餘人數 報名人數
9:30-18:00 1人
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詳細介紹

【🈺萌經濟-造型饅頭創業班課程 】
各大媒體指名專訪,全亞洲造型饅頭量產經驗最豐富的王美姬老師,
產量疊起來超過幾座台北101高度,不藏私公開從食材到量產的所有營業秘密㊙
🎯名師指路,不如跟著成功者的腳步。一次學會經營心得+熱賣商品配方全公開㊙️

萌經濟-造型饅頭創業班課程內容:

✅(一)
⚜學習重點:
∝ 認識食材 
∝ 了解造型饅頭
∝ 製作鮮乳配方
∝ 練習白饅頭滾圓 搓圓 拉線 黏貼 調色

⚜研習作品:
∝ 饅頭娃娃
∝ 香菇寶寶

✅(二)
⚜學習重點:
∝ 五步驟動物造型饅頭
∝ 批量製作方式
∝ 調色技巧

⚜研習作品:
∝ 小兔兔造型饅頭 
∝ 狗狗造型饅頭

✅(三)
⚜學習重點:
∝ 蔬果泥配方 
∝ 如何挑選食材 
∝ 製作蔬果泥 
∝ 彩繪技巧
∝ 掛包及壓模造型饅頭量產方式 
∝ 收涎饅頭技巧
∝ 自製餡料-黑芝麻餡 奶黃餡

⚜研習作品:
∝ 壓模造型刈包 
∝ 寶寶收涎饅頭

✅(四)
⚜學習重點:
∝ 包餡教學 
∝ 自製黑糖蜜

⚜研習作品:
∝ 芝麻包 
∝ 奶黃包 
∝ 黑芝麻無尾熊 
∝ 流鼻涕奶黃流沙小豬包

✅(五)
⚜學習重點:
∝ 黑糖配方 
∝ 3D一體成型造型 
∝ 蛋糕造型饅頭

⚜研習作品:
∝ 黑糖饅頭 
∝ 3D立體招財貓
∝ 6吋蛋糕饅頭

✅(六)
⚜自主練習
∝ 檢測
∝ 發問
∝ 統整
∝ 結業

⚜備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及中餐

禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
手機:0909-976888
LINE ID:@hla868 (有@符號)

※詳情可致電禾沐生活學苑或加Line@詢問


講師介紹

王美姬 Maggie

承襲媽媽30年的中式麵點好手藝,加上一顆愛孩子的心,一手打造出最可愛的立體造型饅頭王國,數百款原創可愛立體造型饅頭,療癒自己也感動他人。
致力於立體造型饅頭專業教學,製作手工饅頭堅持使用最天然、健康的食材,迷人細緻的造型饅頭為傳統料理賦予新的生命,讓點心賞心悅目又可口。

  • 著作《卡哇伊立體造型饅頭─零模具、無添加、不塌陷 創意饅頭全攻略》
    榮獲2016博客來年度百大暢銷榜第27名!! 
    榮獲2017博客來年度百大暢銷榜第40名!!  
  • 著作《卡哇伊3D立體造型饅頭:美姬老師私傳秘技,饅頭造型全面升級!》
    榮獲2017博客來年度百大暢銷榜第59名!!

最新著作《美姬老師的幸福手作立體造型饅頭寶典》出版日期:2018/1/3 榮獲博客來新書榜第3名!!

FB https://www.facebook.com/qoeatmaggie/

直接付費