鑼鼓舞獅造型饅頭 (尚未開課)

  • 定價 4,800
  • 優惠價 4,800
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詳細介紹

鑼鼓舞獅賀新年🎊蒸蒸日上饅頭天
2020/1/8(三) 9:30-16:00【鑼鼓舞獅造型饅頭】
講師:王美姬
⚜內容特色:
∝ 基礎白饅頭的做法
∝ 鏤空包中包的做法
∝ 舞獅造型技巧
∝ 捏麵人剪刺技巧
∝ 鏤空大鼓技巧
∝ 彩繪及裝飾技巧
∝ 天然色粉調色技巧
∝ 一年四季中式麵糰攪拌要領
∝ 手工壓麵實力方式及判斷方法
∝ 壓麵機操作技巧與判斷方法
∝ 圓饅頭滾圓手法
∝ 擀麵棍擀皮手法
∝ 饅頭發酵方法及判斷
∝ 蒸煮及保存、回蒸的眉眉角角
∝ 饅頭包裝技巧

⚜實做項目:
∝ 舞獅造型饅頭
∝ 大鼓鏤空包中包

⚜帶回成品:
∝ 舞獅造型饅頭 1個 
∝ 大鼓鏤空包中包 1個

⚜備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及中餐(素食者請事先告知)

禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
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講師介紹

王美姬 Maggie

出生於內蒙古河套平原的王美姬老師,在春耕秋實的環境中長大,傳承自媽媽的好手藝,從事點心製作十多年時間,首創3D立體造型饅頭,原創造型超過五百款,學生遍布全球。
目前致力於推廣健康無添加的創新藝術點心,在全世界掀起一波波的熱潮,帶動產業流行,同時發揚中式點心文化。
FB https://www.facebook.com/qoeatmaggie/

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