手擀皮手工水餃 第4班

  • 2021-11-01
  • 定價 2,400
  • 優惠價 2,400
時間 剩餘人數 報名人數
9:30-15:00 8人
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詳細介紹

📢滿班加開第4班!!自製鮮美多汁水餃🥟加碼獨門辣椒醬🌶
11/1(一) 9:30-15:00【手擀皮手工水餃 第4班】
講師:魏艷
⚜️內容特色:
∝ 自製手擀Q彈水餃麵皮
∝ 鮮美多汁肉餡基底調製
㊙ 加碼獨門辣椒醬🌶

⚜️實做+示範項目:
∝ 茴香水餃
茴香菜食用價值高,水餃外皮使用天然波菜汁,並以茴香搭配豬肉、蝦仁入餡,顏色漂亮又美味💯
∝ 海味水餃
老師別出心裁使用竹炭粉擀皮,內餡包入各類海鮮,相當別緻,美味可口❣️
∝ 蛋灌餅
老師家鄉的街邊小吃😋蛋灌餅顧名思義就是把雞蛋灌到餅中烙熟,簡單易做。
∝ 辣椒醬
辣椒醬是廚房是用餐時不可或缺的好搭擋,不管炒菜、炒麵甚至調佐料只要一小瓢就能畫龍點睛🌶

⚜️帶回成品:
∝ 水餃現場試吃
∝ 辣椒醬 1罐

⚜️備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

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講師介紹

魏艷

  • 2017 文華東方酒店集團-擔任港式點心師
  • 2015 古華花園飯店-得意廳港式飲茶擔任中、港式點心師
  • 2011 喜達屋國際集團-台北W飯店擔任中、港式點心師
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