課程介紹

詳細介紹

心意滿滿又美味😋邊境法式常溫甜點大公開㊙️
8/2(六) 9:00-14:00【法式常溫甜點專修班】
​講師：賴慶陽Jason
⚜️內容特色：
∝ 每當遇到佳節送禮時，還在煩惱要送什麼禮盒給親戚朋友嗎？不妨自己親手製作一盒常溫甜點吧🙌，好攜帶又美味～
∝ 這堂課程邀請到邊境法式點心坊的賴慶陽主廚，在課堂上會分享邊境熱賣的橙檸旅人蛋糕、蜜香紅茶瑪德蓮，還有招牌蜂蜜覆盆子費南雪，組合成法式常溫蛋糕禮盒，送禮非常有面子且心意滿滿🎁
∝ 「邊境」橙檸旅人蛋糕🍊🍋：
    橙檸的清新風味和綿密的蛋糕質地交織出一場美味的邂逅，每一口都如同漫步在法國陽光下的邊境小鎮，感受陽光明媚的味道☀️
∝ 蜜香紅茶瑪德蓮🧉：
    紅茶的深邃滋味融入瑪德蓮的綿密，每一顆都是一趟品味的旅程，蜜香的香氣彷彿在您口中綻放，為節慶增添一抹雅致風華。
∝ 蜂蜜覆盆子費南雪🍯：
    蜂蜜與覆盆子的絕妙結合，費南雪的層次豐富，每一口都是滿滿的甜蜜和果香，彷彿置身於法國鄉間的蜜蜂園地。
∝ 開心果費南雪：
    開心果的香濃與費南雪的柔滑交融，呈現出一種令人陶醉的口感，每一片都是滿滿的幸福，如同法式小鎮的快樂旋律🎵

🇫🇷讓我們一起和Jason主廚進入法式烘焙的世界，感受那份經典的美好，與在乎的親朋好友分享法國風華的甜蜜滋味吧 ！

⚜️實作項目：
∝ 傳統法式瑪德蓮麵糊（半實作）
∝ 費南雪麵糊精要
∝ 風味變化方法
∝ 橙檸旅人蛋糕麵糊製作（「邊境」橙檸旅人蛋糕160g *2）

⚜️帶回成品：
∝ 蜜香紅茶瑪德蓮 5個
∝ 蜂蜜覆盆子費南雪 5個
∝ 開心果費南雪 5個
∝ 包裝禮盒 1個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及午餐

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