許少宇

入行十多年的專業西點名師。
從2012年起接觸巧克力，並不斷鑽研至今，替許多巧克力店設計產品。
憑著不斷從事研發相關工作，累積了許多相關知識以及概念。
於2014年起因緣際會下接觸教學，並投入教學至今，
在兩岸都累積了許多"鐵粉學生"，更為許多線上藝人訂製甜點，
也是美食節目的常客。