出生於內蒙古河套平原的王美姬老師，在春耕秋實的環境中長大，傳承自媽媽的好手藝，從事點心製作十多年時間，首創3D立體造型饅頭，原創造型超過一千款，美姬饅頭年銷量突破一百萬顆，學生遍布全球。 目前致力於...
甜點王子施易男❤️ 因為拍戲飾演甜點師傅，而開始接觸甜點進而產生興趣，從此就投入了甜點世界中。 一開始對於製作馬卡龍的方式感到好奇，進而瘋狂的研究多種不同口味及具有特色的馬卡龍。 已經取得丙級烘焙廚...
廣受好評的烘焙料理、甜點製作老師！將多年學界和業界經驗濃縮淬鍊，希望讓更多有志學習麵包及甜點領域的朋友能體會手做的樂趣所在。為了要在專業上不斷進步，老師只要有機會就會積極主動參與進修研習，例如德國...
出身自五星級飯店的烘焙主廚，運用無限的創意巧思帶入自己的烘焙作品，總能創造出琳瑯滿目、令人驚豔的西點麵包。
精緻細膩又可愛繽紛的西點蛋糕是老師作品的標籤，每一件都是用心設計並用滿滿的愛來賦予靈魂。老師對待每一位學員就像對待家人一樣，希望用最真誠與用心的態度來完成每一份點心，分享手做烘焙的感動與幸福感。
從傳統甜點.日式甜點到現在的法式甜點都是每個人喜愛的。不過得先把基礎課程學好就能了解蛋糕的變化與創新。
網路人氣甜點烘焙分享家，擅長分享好吃又健康的DIY點心 羅羅愛的點心DIY版主，粉絲追蹤人數超過七萬人
2017 文華東方酒店集團-擔任港式點心師 2015 古華花園飯店-得意廳港式飲茶擔任中、港式點心師 2011 喜達屋國際集團-台北W飯店擔任中、港式點心師
「想法無受限才能創造出創意無限賞心悅目的幸福甜點」 網路人氣搭啵S重乳酪蛋糕創辦人 2015年樂天網購美食平台第二名 2015蘋果日報母親節評比.起司類獲得亞軍 2015數位人氣賣家全台第38名 2016年樂...
ERIC老師回到法國後持續進修不間斷，參加了法國第一麵粉品牌#巴黎大磨坊GMP馬賽職業教育中心的最新傳統麵包訓練，重新認識當前市場趨勢、各式不同石磨麵粉、加入硬魯邦酸種，三年疫情後傳統麵包市場的變化，還有...
阿元師美食工廠研發主廚 羅東群創職訓中餐老師 宜蘭產技職訓中餐老師 花蓮國光職訓中餐老師 鼎王鵝媽媽鍋具品牌廚師 （前）瓏山林飯店領班
成立攝影工作室至今14年 各大飯店與烘培名店專屬攝影師
專攻蛋糕西點藝術裝飾，堅持甜點不只好吃，還要絕美！課程接近一對一的親身指導，教學不藏私，傳授讓蛋糕甜點更美麗的秘訣，學生遍及美國、澳洲、韓國、中國、香港、馬來西亞、新加坡、以及全台各地。
台中柳川や(柳川屋) 創辦人，創下日銷2000顆星野菠蘿、累計10個月連續每日排隊紀錄的IG打卡名店
從小就看著東北爸爸親手做北方麵食，傳承爸爸的好手藝，領略到北方麵食的精髓。 擁有中式麵食&中式米食&烘焙食品&中餐烹調&西餐烹調等多張乙級和丙級證照，在職訓中心和職業工會擔任中式點心、...
漁港長大的小孩，人生上半場快結束前，才憑著一股熱情走進烘焙的世界裡，相信自己只要願意付出，就會有機會讓夢想成真！
學生時期唸讀機械科，轉行烘焙業當學徒3年後，前往日本進修，學成歸來受邀世界麵包冠軍吳寶春師傅擔任高雄店行政總主廚，參加世界盃麵包團體賽後創立自己的麵包店「張泰謙麵包」至今已有超過十年烘焙經驗
名店主廚吳振戎「阿戎師傅」擅長製作各式經典歐式麵包，因熱愛烘焙不斷進修增進自己，曾遠赴日本代官山法國藍帶學校研習，更獲法國知名烘焙大師Stephane Reinat親自帶領學習
拋下台灣上班族的身份，在東京走過九百個日子，不斷地嘗試不同比例與配方的美味，為的就是追尋屬於自己的夢~ 因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的，只要嚐過他的甜點，你一定會體驗到這份用心~ 歡迎您與我...
