周文森 Vincent 老師
專長
經歷
- 2021年 第23屆FHC國際烹飪藝術大賽西餐職業組 銀牌（指導老師）
- 2021年 📒森活好煮藝食譜書作者
- 2020年 第22屆FHC國際烹飪藝術大賽 西式專業組 銀牌（指導老師）
- 2020年 第22屆FHC國際烹飪藝術大賽 西式牛肉專業組 銅牌（指導老師）
- 2019年 第21屆FHC國際烹飪廚藝競賽職業組銀牌銅牌雙牌奬指導老師
- 2017年 台灣美食展食之育專區專任講師
- 2015年 全國廚藝競賽銀牌獎指導老師
- 2014年 全國安麗盃廚藝競賽指導老師
- 2014年 TLC幕後廚藝團隊
- 鴻源飯店主廚
- 中國廣播公司美雅士美術館西餐部主廚
- 珮斯坦美式懷舊餐廳副主廚
- 天秤座西餐廳主廚
- 誠品帕瑪森林義式餐廳主廚
- 好時光義式餐廳主廚
學歷
證照
獎項
- 2009年 海峽兩岸三地義大利蔬食組冠軍
- 2005年 安格斯美國牛肉盃季軍
採訪
- 2018年 《自由時報》專訪
- 2017年 《料理台灣》專訪
