詳細介紹
鹽麵包之美學🥐三款創意鹽可頌一次學會🙌
5/22(四) 9:30-15:00【呂昇達老師日本鹽可頌專修班】
講師：呂昇達
⚜️內容特色：
∝ 鹽可頌麵糰攪拌程度的關鍵判斷技術
∝ 各式的整形手法和發酵麵種技術講解🙌
∝ 學習如何做出各式各樣口味的日本鹽可頌🥐
∝ 老師特別加碼示範👑「國王派奶油甜燒餅」
⚜️實做項目：
∝ 艾許奶油鹽可頌《法國鹽之花》
∝ 香蒜奶油鹽可頌《義大利香料鹽》
∝ 日式燒烤起司鹽可頌《日本七味鹽》
⚜️加碼示範項目：
∝ 國王派奶油甜燒餅
⚜️帶回成品：
∝ 每種鹽可頌各 3個
⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及中餐(素食者請事先告知)
禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
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