課程介紹

詳細介紹

滿班加開!!超萬用營業老麵種㊙加碼起士烤饅頭
8/15(五) 9:30-15:30【何建彬老師經典饅頭專修班 加開】
講師：何建彬
⚜️內容特色：
∝ 獨門老麵種㊙細緻蓬鬆無酸味的饅頭製作秘訣!!
∝ 不藏私教學饅頭麵團攪拌技巧
∝ 發酵及蒸煮饅頭的訣竅
✅特別加碼示範起士烤饅頭
∝ 起司饅頭
表面鋪滿香濃起司烤至金黃🧀外酥內軟超涮嘴

∝ 芋頭饅頭
芋頭切丁保留顆粒口感，每口都能吃到芋頭香甜

∝ 山東大饅頭
口感扎實、帶有嚼勁，淡淡的麵粉香氣

∝ 堅果雜糧饅頭
包裹著多種堅果，營養價值豐富低糖養生又健康💪

∝ 南瓜薑黃饅頭
使用新鮮南瓜製作金黃光亮的饅頭✨

⚜️互動式實作項目：
∝ 起司饅頭
∝ 芋頭饅頭
∝ 北海道鮮奶饅頭
∝ 堅果雜糧饅頭
∝ 雙色饅頭
∝ 南瓜薑黃饅頭
∝ 加碼 起士烤饅頭
 
⚜️帶回成品：
∝ 依當天上課實際數量而定

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧、午餐(素食者請事先告知)

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