
詳細介紹
親手打造3款夢幻冰淇淋🍦三大系統一次學會🙌
10/31(五) 9:00-12:00【🍨法式 × 義式 × 雪貝冰淇淋專修班】
講師:賴慶陽
⚜️內容特色:
🌟🌟加碼牛軋糖冰糕
∝ 三大冰淇淋系統一次解鎖🔓
∝ 綿密濃郁的 法式 Crème glacée 🇫🇷
∝ 低脂高風味的 義式 Gelato 🇮🇹
∝ 清爽果香的 Sorbet 雪貝
∝ 深入差異 × 有趣剖析
∝ Jason 主廚會把艱深的冰淇淋科學,變成「聽得懂、吃得到」的故事。
∝ 為什麼有的冰淇淋入口即化,有的卻能保持濃厚奶香?上完課,你都能一一解答。
∝ 實作 × 配方公式雙重體驗—親手煮冰淇淋,還能玩一點「數學小魔法」──公式計算聽起來燒腦,其實很有趣!主廚已經幫你準備好工具,輕鬆帶著大家進入冰淇淋背後的祕密世界🍧
⚜️實作及示範項目:
∝ 大溪地香草法式冰淇淋🌿 Crème glacée à la vanille Tahiti
∝ 日式抹茶義式冰淇淋🍵 Gelato au matcha japonais
∝ 草莓覆盆子雪貝🍓 Sorbet aux framboises
🎁 加碼驚喜示範:牛軋糖冰糕🐄
⚜️帶回成品:
∝ 大溪地香草法式冰淇淋🌿 250ml
∝ 日式抹茶義式冰淇淋🍵 250ml
∝ 草莓覆盆子雪貝🍓 250ml
🎁 加碼驚喜:牛軋糖冰糕🐄 1盒
⚜️備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧、午餐(素食者請事先告知)
禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
手機:0909-976888
客服:https://lin.ee/DzNa146
LINE ID:@hla868 (有@符號)