巧克力小禮盒基礎調溫班🍫

時間	剩餘人數	報名人數
10:30-14:30	8人

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超豐富巧克力知識🏃送禮自用兩相宜
11/27(四) 10:30-14:30【巧克力小禮盒基礎調溫班🍫】
講師:林庚辰
⚜️內容特色：
∝ 詳細解說巧克力調溫理論與實作，如何滾出渾圓巧克力避免表面坑坑巴巴

∝ 焦糖塩之花巧克力杏仁
杏仁裹上誘人的焦糖，再上一層調溫苦甜巧克力，再灑上深醇的法芙娜可可粉，咔嗞咔嗞忍不住一口接一口😋

∝ 紅寶石抹茶雙色榛果
這麼瘋狂的組合，紅寶石巧克力與京都小山園抹茶白巧克力🍵，雙層包覆著榛果碰撞新奇好滋味✨

∝ 糖漬橙條
使用法國糖漬橙條🍊輕裹調溫黑巧克力，灑上可口小裝飾，立馬變身高級巧克力專賣

⚜️實作品項:
∝ 巧克力調溫
∝ 焦糖塩之花巧克力杏仁
∝ 紅寶石抹茶雙色榛果
∝ 糖漬橙條

⚜️帶回成品：
∝ 鹽之花焦糖巧克力杏仁豆300克
∝ 紅寶石抹茶雙色榛果300克
∝ 糖漬橙條 12根

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
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講師介紹

拋下台灣上班族的身份，在東京走過九百個日子，不斷地嘗試不同比例與配方的美味，為的就是追尋屬於自己的夢~ 因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的，只要嚐過他的甜點，你一定會體驗到這份用心~ 歡迎您與我們一同玩樂林庚辰老師的手作甜點課。