課程介紹

詳細介紹

獨門老麵發酵製法🈺七款人氣饅頭一次學會🙌
5/7(四) 9:30-15:30【何建彬老師老麵饅頭專修班】
講師：何建彬
⚜️內容特色：
∝ 獨門老麵麵種製作㊙細緻蓬鬆無酸味的饅頭製作秘訣!!
∝ 不藏私教學饅頭麵團攪拌技巧
∝ 發酵及蒸煮饅頭的訣竅

⚜️互動式實作項目：
∝ 全麥芝麻饅頭
∝ 黑糖桂圓饅頭
∝ 香椿芋香鹹饅頭
∝ 藜麥蔓越莓饅頭
∝ 松露起司蒸、烤饅頭
∝ 燕麥玉米饅頭
∝ 抹茶紅豆饅頭
 
⚜️帶回成品：
∝ 依當天上課實際數量而定

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧、午餐(素食者請事先告知)

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