課程介紹

詳細介紹

清爽開胃×夏季必學🥗醃漬小物好料理課✨
5/14(三) 9:00-12:00【夏季好料理醃漬小物】
講師：李四英
⚜️內容特色：
∝ 夏季清爽開胃小菜，一次學會多款實用配方
∝ 醃漬技巧完整解析，風味層次輕鬆掌握
∝ 自製天然食材，吃得安心無負擔
∝ 適合家庭常備，簡單保存方便食用
∝ 雨季不便買菜，在家也能輕鬆備料
∝ 各式醃漬小物製作技巧
∝ 醃料比例與風味調整
∝ 保存與應用方式

炎熱夏季最適合來點清爽開胃的醃漬小物！課程帶你運用天然食材製作多款風味小菜，不僅提升餐桌層次，也讓飲食更加健康安心。從水果、蔬菜到菇類與經典配方，一次完整學習，輕鬆應用在日常生活中。

⚜️互動式教學內容：
∝ 🥗冰涼拌菜搭配小菜
清爽解膩，夏日餐桌最佳搭配。

∝ 🍯百香果蜜蓮藕
酸甜開胃，口感清脆。

∝ 🍅添菊梅蜜聖女
果香與梅香融合，風味獨特。

∝ 🧄雙糖雙醋醃糖蒜
酸甜平衡，越吃越涮嘴。

∝ 🌿枸杞醃漬五月薑
溫潤滋味，帶出薑的層次香氣。

∝ 🍄橄欖油漬匯百菇
健康油漬，香氣濃郁實用。

∝ 🍜滷素香菇花生麵T
鹹香順口，日常也能輕鬆上桌。

🎁加碼贈送：
∝ 亞麻籽玫瑰鹽
∝ 鹹鴨蛋製作口述教學

⚜️帶回成品：
∝ 任選三種成品帶回分享(依當天實際數量為主)

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

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