課程介紹

詳細介紹

🔥爆紅杜拜巧克力！Q餅×布丁酥塔一次學會🙌
5/27(三) 9:30-12:30【🍫杜拜巧克力Q餅&杜拜巧克力布丁酥塔】
講師：蘇雍芬
⚜️內容特色：
∝ 杜拜風味開心果巧克力×酥皮絲完美結合
∝ 外糯內脆Q餅，口感層次豐富
∝ 高顏值布丁酥塔，風味與外型兼具
∝ 無需專業設備，新手也能快速上手
∝ 量產製作技巧完整教學

風靡全球的杜拜巧克力，以濃郁開心果香氣結合酥皮絲，打造出外糯內脆的Q餅與層次豐富的布丁酥塔。課程中將帶你從基礎製程到實作應用，一次掌握熱門甜點關鍵技巧，輕鬆做出高質感成品！
∝ ✨杜拜巧克力Q餅
外皮Q彈柔軟，內餡酥脆濃郁，口感對比迷人，是近期超人氣甜點。
∝ 🍮杜拜巧克力布丁酥塔
酥香塔皮搭配滑順布丁奶餡與開心果巧克力，層層堆疊出細緻風味與精緻外型。

⚜️課程內容：
∝ 開心果酥皮絲製程
∝ Q餅外皮製作（簡單好操作）
∝ 德式酥塔製作
∝ 布丁奶餡製作
∝ 量產製作技巧

⚜️帶回成品：
∝ 杜拜巧克力Q餅6顆
∝ 杜拜巧克力布丁酥塔2個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

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