課程介紹

詳細介紹

屬於紫色系的浪漫💜夢幻紫藤系和菓子🪻
6/13(六) 10:00-15:00【💜紫藤絮語菓子】
講師：小月老師
⚜️內容特色：
∝ 製作橙香紫藤花羊羹，絕美倒吊紫藤的羊羹入模技法，溫度調節與透明羊羹最佳的入模時機判斷

∝ 清新的橙香抹茶羊羹，美味好吃，搭配道明寺粉染色技巧

∝ 蒸しカステラ抹茶牛奶口味，蛋糕體使用蒸製手法讓カステラ柔軟的口感更綿密細緻，無需烤箱操作，還能在表面繪畫出絕美的紫色紋樣

∝ 學習和菓子剪刀技巧，剪出紫藤花的美，立體設計更有層次。包裹蜜香紅茶口味內餡，美味又有藝術感的季節點心

⚜️帶回成品：
∝ 紫藤羊羹 4個
∝ 蒸しカステラ 4個
∝ 紫藤練切上生菓子 2個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

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