詳細介紹
🍋從塔殼到內餡，創業配方一次完整學會！
11/13(五) 9:00-13:00【🍋檸檬塔創業實作班】
講師:湯瑪士老師
🍋 酸甜清爽、人氣不退燒！檸檬塔絕對是甜點工作室必備接單品項✨
⚜️內容特色：
∝ 小班制實作教學💪每位學員親手製作檸檬塔，從塔殼、內餡到組裝完整操作，一次掌握製作流程與關鍵技巧✨
∝ 掌握塔殼製作、整形與烘烤技巧，以及檸檬餡酸甜比例與穩定製作方式🍋
∝ 以創業販售為方向，學習成品組裝與商品化操作，適合工作室接單、擺攤及甜點販售🎁
∝ 加碼示範「乳酪塔」🧀延伸不同商品風味，增加販售品項變化！
⚜️實做項目：
∝ 檸檬塔塔殼製作
∝ 塔殼整形與烘烤
∝ 檸檬內餡製作
∝ 檸檬塔組裝與裝飾
⚜️示範項目：
∝ 乳酪塔
⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧
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