課程介紹

花菓子減糖無油又好好吃！送禮自用兩相宜！ 2019/1/28(一) 10:00-16:00【新月花菓子課程-新式練切】 講師：吳語婕(阿吹) Trinity老師 ⚜內容特色： ∝ 最佳伴手禮✅省時省力✅減糖美味✅精緻藝術✅販售可 &pr...

講師：歲時亭和菓子 渡部弘樹/傅君竹 ⚜內容特色： 8月17日剛好是農曆七夕當天，牛郎織女在天空相會，我們把這段浪漫的氛圍帶到禾沐💖 一起動手做「銀河」，一起感受這令人悸動的故事與令人震懾的和菓子吧！ 正...

🇯🇵暑假帶孩子一起體驗和菓子文化，學習日本職人精神🎎 每位小朋友可以獲得【歲時亭和菓子X禾沐生活學苑】聯名證書喔!! 【和菓子親子手作體驗課-青葉&紫陽花】 親子班 費用為一位大人+一位小孩 (報名人數...

🎏如詩如畫🌸日本職人的細緻講究✨ 4/1 (日) 10:00-17:00【上生菓子示範實作課】 講師：渡部弘樹/傅君竹 ⚜師資介紹： 🎎台灣唯一致力於推廣和菓子文化的日本師傅渡部弘樹，與其妻傅君竹二人皆於東京製菓和菓子本...

日本職人-渡部老師主理，示範由豆子熬煮成豆沙，再利用手作豆沙 實作變化成三種不同的和菓子，流菓子-水羊羹及搭配櫻花季推出的餅菓子-櫻餅、草莓大福。 渡部老師詳細解說豆沙製法，再親授三種和菓子的熬煮、悶...

5/4(五)10:00-17:00【生菓子示範實做課程】 講師：渡部弘樹/傅君竹 由日本職人-渡部老師主理，示範由豆子熬煮成豆沙， 再利用手作豆沙實作變化成三種不同的和菓子。 葛櫻-半透明外皮的葛饅頭包覆櫻花葉，吸覆...

講師：歲時亭和菓子 渡部弘樹/傅君竹 內容： 兩款和菓子教學示範、造型實作-凜菊+紅葉 手作體驗說明： 一、小班制5-10人 二、因上生菓子事前準備作業繁複，不包含在活動範圍之內。 三、體驗活動內容包括上...

講師：歲時亭和菓子 渡部弘樹/傅君竹 內容： 【豆沙練切示範+上生實作課程】 9:30 豆子-豆沙-練切(示範) 12:30 休息內餡準備 13:20 內餡分割 13:30 上生菓子造型(2款造型實作各2顆) 15:30-16:00 課程結束 ...

和菓子高階實作班【練切+剪菊】 講師：渡部弘樹/傅君竹 👑不只示範！更可以一起動手做！ 想知道如何讓剪菊技法突飛猛進嗎？ 快來報名參加！精彩充實的上生菓子小魔鬼課程！ 👑一起熬煮紅豆、實作過濾紅豆、...