課程介紹

滿班加開第5班!!營業配方🈺接單必備常溫甜點💃 9/14(日) 9:30-15:30【香酥脆餅乾&常溫蛋糕禮盒專修班 第5班】 講師:林庚辰 ⚜️內容特色： ∝ 課程內容超豐富8款經典餅乾加上2款超吸睛磅蛋糕一次學會🙌 ...

滿班加開第3班!!雲朵般的蓬鬆感☁️三種手法一次學會 9/15(一) 9:30-16:30【林庚辰老師雲朵蛋糕捲專修班 第3班】 講師:林庚辰 ⚜️內容特色： ∝ 詳細解說✅分蛋打發法✅全蛋打發法✅燙麵分蛋打發法三種製作要領...

水果如土石流般湧出🌊名店超人氣蛋糕🎂 6/25(三) 13:30-16:30【🍇水果土石流蛋糕】 講師：蘇雍芬 ⚜️內容特色： ∝ 滿滿滿出來的新鮮水果，視覺衝擊味蕾！ ∝ 第一眼的視覺感如果吸引到你那就是成功的第...

玻璃般的焦糖脆殼✨兩種口味一次學會🙌 6/25(三) 9:30-12:30【炙烤焦糖乳酪塔🥧】 講師：蘇雍芬 ⚜️內容特色： ∝ 如何烤出硬脆糖殼不燒焦的技巧㊙️？ ∝ 用最單純的原料，只要掌握火候關鍵，就能烤出猶...

5種經典法式小塔🥧從塔皮到內餡一次學會🙌 6/21(六) 9:00-16:00【邊境招牌熱銷5種小塔】 講師：賴慶陽Jason ⚜️內容特色： ∝ 法式經典的塔類，不外乎是檸檬塔🍋與巧克力塔🍫。在這次的單元中我們會深入剖析如...

優雅繽紛四季💐甜點櫃裡的人氣款🔥 6/14(六) 9:00-14:30【冷藏水果甜點入門專修班】 講師：陳佳芳&小紀老師 ⚜內容特色： ∝ 本課程將帶領大家製作四款色彩繽紛🌈、造型優雅的人氣水果冷藏甜點。每一款皆...

滿班加開第9班!!芒果季🥭夏天最愛的三款甜點 6/13(五) 9:00-13:30【夏日芒果甜點派對 第9班】 講師：小紀&陳佳芳 ⚜️內容特色： ∝ ✅優格鮮奶酪✅芒果鮮果凍✅芒果乳酪慕斯，每個品項都可以變化成為單品...

滿班加開!!全新營業版熱門課程🈺多種口味一次學會🙌 8/29(五) 13:00-16:30【鏟式水果提拉米蘇 加開】 ​講師：羅因福 ⚜️內容特色： ∝ 專業器具、專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 特製提拉米蘇甜而不膩😋 ...

懷舊的傳統美味🇹🇼澎鬆綿密的古早味蛋糕​🍰 ​8/30(六) 9:00-12:30【家庭式古早味蛋糕】 ​講師：羅因福 ​⚜️內容特色： 台灣最傳統和懷舊的滋味， 香噴噴的現烤蛋糕是令人記憶猶新的美味，更是小時候心中最溫暖...

單人操作👩🏻‍🍳抹茶控全修班!! 單純甘甜好滋味🍵 5/23(五) 9:30-12:30【葵製茶蒼竹抹茶蛋糕卷專修班】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： ∝ 法式海綿蛋糕體搭配頂級抹茶奶油霜，抹茶的單純甘甜在口中化開來，...

🇫🇷法式優雅全新口感💗清香可口不能錯過 5/21(三) 9:30-12:30 【法式檸檬蛋糕 第20班】 講師：龔冠華 老師 ⚜內容特色： 💯獨家特製配方，讓人一口一口停不下來👍 ​∝嚴選法國黃萊姆果泥與台灣新鮮檸檬，運用...

心意滿滿又美味😋邊境法式常溫甜點大公開㊙️ 8/2(六) 9:00-14:00【法式常溫甜點專修班】 ​講師：賴慶陽Jason ⚜️內容特色： ∝ 每當遇到佳節送禮時，還在煩惱要送什麼禮盒給親戚朋友嗎？不妨自己親手製作一...

全新營業版熱門課程🈺多種口味一次學會🙌 7/12(六) 9:00-12:30【鏟式水果提拉米蘇】 講師：羅因福 ⚜️內容特色： ∝ 專業器具、專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 特製提拉米蘇甜而不膩😋 ∝ 五種口味...

一人一機中部獨家🇯🇵全蛋&分蛋雙重作法🉐 💯超過1500名學員肯定，天下雜誌、TVBS專題報導 7/18(五) 9:00-15:00【正統長崎蛋糕家庭版2.0 第55班】 講師：龔冠華 🉐舊生報名費用為4000元(需自帶模具)，請聯絡...

一人一機中部獨家🇯🇵全蛋&分蛋雙重作法🉐 💯超過1500名學員肯定，天下雜誌、TVBS專題報導 4/23(三) 9:00-15:00【正統長崎蛋糕家庭版2.0 第54班】 講師：龔冠華 🉐舊生報名費用為4000元(需自帶模具)，請聯絡...

滿班加開第12班💁‍♀!!超質感日系風的裝飾蛋糕🎂 4/12(六) 9:00-13:00【鮮奶油蛋糕裝飾 第12班】 講師：小紀&陳佳芳老師 ⚜內容特色： ∝ 超質感日系風的裝飾蛋糕體🎂 ✅雞蛋打發要訣 ✅蛋糕烘烤注意...

滿班加開第20班🍋檸檬甜點全實作學起來🍋 4/11(五) 13:30-18:00【夏日檸檬甜點派對 第20班】 講師：小紀&陳佳芳 ⚜️內容特色： ∝ 老奶奶檸檬蛋糕 ∝ 夏天必備🍋檸檬甜點三個全實作品項 ✅結合全蛋...

口感豐富簡單又美味🌰三種栗子甜點一次學會🙌 4/12(六) 13:30-18:00【栗子蒙布朗專修班】 講師：小紀&陳佳芳老師 ⚜️內容特色： ∝ 這一次全新的課程小紀老師與佳芳老師設計了栗子系列的甜點，🍁秋季柔和...

名店熱銷商品🍯免木框也能做出美味長崎蛋糕🙌 4/10(四) 9:30-15:30【KADOYA長崎蛋糕專修班】 講師：吳宗鴻 ⚜內容特色： 加碼贈送 拋棄式烤模1組!!! ∝ 課程示範拋棄式烤模做長崎蛋糕，喜歡再買木框也不遲!...

宛如鑽石般閃亮💎法式經典甜點聖多諾黑🇫🇷 4/2(三) 9:00-16:00【法式聖多諾黑泡芙塔專修班】 講師：陳星緯 ⚜️內容特色： ∝ 聖多諾黑泡芙塔-法式甜點最經典代表之一 🇫🇷 ∝ 使用法式甜塔皮搭配焦糖卡士...

5種經典法式小塔🥧從塔皮到內餡一次學會🙌 3/28(五) 9:00-16:00【邊境招牌熱銷5種小塔】 講師：賴慶陽Jason ⚜️內容特色： ∝ 法式經典的塔類，不外乎是檸檬塔🍋與巧克力塔🍫。在這次的單元中我們會深入剖析如...

滿班加開第36班!!經典熱銷脆皮雞蛋糕㊙滋味老少咸宜✌ 3/27(四) 13:30-17:00【營業版脆皮雞蛋糕 第36班】 講師：羅因福 ⚜️內容特色： ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 自調脆皮雞蛋糕麵糊㊙ ...

📢滿班加開第28班!!長銷熱賣車輪餅🈺創業必學全修班🔥 3/27(四) 9:00-12:30【營業版特製車輪餅 第28班】 講師：羅因福 ⚜️內容特色： ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 特製自調餅糊創造差異化 ...

滿班加開第35班!!經典熱銷脆皮雞蛋糕㊙滋味老少咸宜✌ 2025/2/26(三) 13:30-17:00【營業版脆皮雞蛋糕 第35班】 講師：羅因福 ⚜️內容特色： ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 自調脆皮雞蛋糕麵...

📢滿班加開第27班!!長銷熱賣車輪餅🈺創業必學全修班🔥 2025/2/26(三) 9:00-12:30【營業版特製車輪餅 第27班】 講師：羅因福 ⚜️內容特色： ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 特製自調餅糊創造差...

滿班加開第11班💁‍♀!!超質感日系風的裝飾蛋糕🎂 2025/2/15(六) 9:00-13:00【鮮奶油蛋糕裝飾 第11班】 講師：小紀&陳佳芳老師 ⚜內容特色： ∝ 超質感日系風的裝飾蛋糕體🎂 ✅雞蛋打發要訣 ✅蛋糕烘烤...

滿班加開第10班!!冬季限定草莓甜點🍓 2025/2/15(六) 13:30-18:00【冬之戀草莓甜點派對 第10班】 講師：小紀&陳佳芳 內容特色： ∝ 一次學會 舒芙蕾草莓彩繪蛋糕捲、草莓芙蓮、草莓優格乳酪布雪 &prop...

口感豐富簡單又美味🌰三種栗子甜點一次學會🙌 2025/2/14(五) 9:00-13:30【栗子蒙布朗專修班】 講師：小紀&陳佳芳老師 ⚜️內容特色： 這一次全新的課程小紀老師與佳芳老師設計了栗子系列的甜點，秋季柔和的栗...

滿班加開第4班!!可愛系繽紛千層蛋糕💕報名就送平底鍋🎉 2025/2/14(五) 14:00-17:30【日式水果千層蛋糕 第4班】 講師：陳佳芳 ⚜內容特色： 甜點又不用開動熱烘烘的烤箱一樣可成功 免烤箱 實作課程～美味水果千...

名店熱銷蛋糕品項🍰繽紛造型酸甜好滋味!! 2025/1/9(四) 9:30-12:30【繽紛莓果裸蛋糕🍓】 講師：蘇雍芬 老師店內招牌蛋糕常勝軍🏆上過各大節目、藝人指定款！同學敲碗許久老師終於要教大家囉!! 酸酸甜甜好滋味，...

酸甜好滋味的檸檬小島🏝️多重層次一次學會!! 2025/1/9(四)13:30-16:00【酸甜好滋味檸檬蛋糕塔🍋】 講師：蘇雍芬 🍋喜歡吃檸檬塔，又想吃檸檬蛋糕，怎麼辦？ 「檸檬蛋糕塔」就這麼辦！ 多重層次口感味蕾抨擊，又...

滿班加開第10班!!創新法式甜塔㊙️一次學會塔皮千變萬化 12/19(四) 9:00-14:00【全新pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 第10班】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： ∝ 從pâte sucrée法式...

超萌草莓千層蛋糕🍓免烤箱清爽不甜膩 2/12(六)13:30-17:00【美姬草莓千層派🍓】 講師:王美姬 ⚜️內容特色： ∝ 免烤箱甜點，可愛的草莓圖案吸睛又可口❣️ ∝ 千層麵糊調製及千層餅皮製作手法和秘訣㊙️ ...