柚香檸檬生乳酪蛋糕。黃金乳酪燒 第3班

滿班加開第3班!!日本柚香乳酪猶如初戀般酸甜難忘💟 8/29(六) 13:30-16:30【柚香檸檬生乳酪蛋糕。黃金乳酪燒 第3班】 講師:蘇雍芬 ⚜實做項目: ∝ 柚香檸檬生乳酪蛋糕🍋 不用烤箱只需冰箱也能做出華麗糕點...

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拉絲蘇餅禮盒 第5班

📢滿班加開第5班!!最潮夾心餅內餡超拉絲㊙️餅乾超酥鬆 8/29(六) 9:30-12:30【拉絲蘇餅禮盒 第5班】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: ∝ 今夏最潮夾心餅,比牛軋糖更Q軟不黏牙,搭配外層入口即化的㊣字標記-蘇餅...

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營業版特製車輪餅 第5班

滿班加開第五班!!長銷熱賣車輪餅㊙️大人小孩都愛吃😋 7/19(日) 13:30-17:00【營業版特製車輪餅 第5班】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 特製自調餅糊創造差異化 ...

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起司蛋黃派&布丁塔 第4班

滿班加開第四班!!🥚終結蛋黃特輯✅好操作✅好成功✅可量產 7/17(五) 9:00-12:30【起司蛋黃派&布丁塔 第4班】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 塔皮麵糰製作&塔皮捏製(烤焙不回縮,塔皮酥脆不油膩) 【手...

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極緻手作布丁專修班 第3班

📢滿班加開第3班!!極緻手作布丁🍮理論實務一次學會 9/16(三)14:00-18:00【極緻手作布丁專修班 第3班】 講師:呂昇達 ⚜內容特色: ∝ 收錄日本超人氣的和三盆布丁,呂昇達老師獨創的娜娜香草特濃布丁以及一...

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pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 第4班

滿班加開第4班!!呂昇達老師全新塔的原點👩‍🍳打好基本功 8/6(四) 9:00-14:00【pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 第4班】 講師:呂昇達 ⚜內容特色: ∝ 從pâte sucrée法式甜塔...

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世界級巧克力工藝專修班

揭開巧克力工藝面紗🍫夢幻藝術甜點 7/7(二) 9:30-17:00【世界級巧克力工藝專修班】 講師:陳建佑 Jason(世界盃甜點大賽台灣代表) ⚜️內容特色: ∝ 從概念到製作、示範加實作,基本功一次學會👨‍🍳 &prop...

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🍯蜂蜜檸檬梅朵維克

蜂蜜檸檬最消暑🏖層層堆疊出俄式風情🇷🇺 8/28(五) 13:30-16:30【🍯蜂蜜檸檬梅朵維克】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: 💡來自俄羅斯傳統蛋糕,音譯蜂蜜蛋糕,也有人稱為提拉米蘇千層。 ∝ 將焦糖蜂蜜麵糰製成片裝...

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綜合乳酪條禮盒🧀

5種乳酪體🧀+3種餅乾底🍪長銷熱賣商品 8/28(五) 9:00-12:30【綜合乳酪條禮盒🧀】 講師:蘇雍芬 ⚜️內容特色: ∝ 五種乳酪體🧀+三種餅乾底,老師開店7年乳酪蛋糕專門店熱賣精髓通通教給您💯 ∝ 一次學到多...

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營業版特製車輪餅 第6班

滿班加開第六班!!長銷熱賣車輪餅㊙️大人小孩都愛吃😋 8/10(一) 9:30-13:00【營業版特製車輪餅 第6班】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 特製自調餅糊創造差異化 &...

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日式分蛋法長崎蛋糕 加開

滿班加開!!日式分蛋法長崎蛋糕✅彈性佳✅更化口✅不卡喉 6/30(二) 9:30-13:30【日式分蛋法長崎蛋糕 加開】 講師:王澤 ⚜內容特色: ∝ 別於市售全蛋法製作,分蛋製作的長崎蛋糕✅彈性佳✅更化口✅不卡喉,組織...

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巧克力花生長條蛋糕&72%生巧克力

口袋私房甜點🍫巧克力控最愛的幸福滋味 7/4(六)13:30-17:00【巧克力花生長條蛋糕&72%生巧克力】 講師:廖楷平 ⚜️課程特色: ∝ 濃郁巧克力脆皮淋面 ∝ 純手工焦糖花生,製成花生巧克力碎塊🥜 &pr...

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週末檸檬蛋糕&酥菠蘿藍莓磅蛋糕

人氣下午茶首選👉香濃軟綿磅蛋糕 7/4(六) 9:00-12:30【週末檸檬蛋糕&酥菠蘿藍莓磅蛋糕】 講師:廖楷平 ⚜️課程特色: ∝ 磅蛋糕的歷史可以追溯至18世紀初,英文是pound cake。因為配方裡麵粉、油脂、食...

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營業版脆皮雞蛋糕 第7班

滿班加開第7班!!經典熱銷脆皮雞蛋糕㊙滋味老少咸宜✌ 7/19(日) 9:30-13:00【營業版脆皮雞蛋糕 第7班】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 自調脆皮雞蛋糕麵糊㊙ &...

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日式分蛋法長崎蛋糕2.0 加開

滿班加開!!進階新口味🇯🇵✅彈性佳✅更化口 8/25(二) 13:30-17:30【日式分蛋法長崎蛋糕2.0 加開】 講師:王澤 ⚜內容特色: ∝ 別於市售全蛋法製作,分蛋製作的長崎蛋糕✅彈性佳✅更化口✅不卡喉,組織更細緻綿密...

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芋泥千層。柚香金萱蛋糕 加開

滿班加開!!香濃芋香秒殺甜點🉐今天報名就送平底鍋!! 8/25(二) 9:00-12:30【芋泥千層。柚香金萱蛋糕】 講師:王澤 ⚜️內容特色: ✅免烤箱✅自製芋泥✅雙餡風味 ∝ 柚香金萱夾餡-茶香風味,獨樹一格㊙️ &pro...

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芋泥千層。柚香金萱蛋糕

香濃芋香秒殺甜點🉐今天報名就送平底鍋!! 5/28(四) 9:00-12:30【芋泥千層。柚香金萱蛋糕】 講師:王澤 ⚜️內容特色: ✅免烤箱✅自製芋泥✅雙餡風味 ∝ 柚香金萱夾餡-茶香風味,獨樹一格㊙️ ∝ 新鮮芋...

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甜心老婆餅。鹹香Q餅 加開

📢滿班加開!!新手老手簡單上手💯輕鬆做出香酥好滋味 8/14(五) 13:30-17:00【甜心老婆餅。鹹香Q餅 加開】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 不需加熱煮沸,也能輕鬆製作老婆餅的軟心內餡💁‍♀ ✅省時好操作 ✅...

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北海道檸檬優格乳酪千層蛋糕

🇫🇷法式餅皮搭配日本優格香緹🇯🇵優雅美味免烤箱甜點 8/11(二) 9:00-13:00【北海道檸檬優格乳酪千層蛋糕】 講師:Éric Hsu ⚜內容特色: ∝ 夏季時分清新誘人的免烤箱甜點,輕鬆又優雅💃 ∝ 16片...

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日本超人氣蛋糕卷專修班 加開

滿班加開!!🇯🇵日本超人氣蛋糕卷💁🏻‍♀輕鬆做一次學會三款 8/6(四) 15:00-20:00【日本超人氣蛋糕卷專修班 加開】 講師:呂昇達 ⚜內容特色: ∝ 基礎蛋白打發解析 ∝ 義式奶油霜應用變化 ∝ 蛋...

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營業版脆皮雞蛋糕 第6班

滿班加開第6班!!經典熱銷脆皮雞蛋糕㊙滋味老少咸宜✌ 6/26(五) 9:30-12:30【營業版脆皮雞蛋糕 第6班】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝ 專業器具專業品質👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ∝ 自調脆皮雞蛋糕麵糊㊙ &...

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菠蘿蛋黃酥。馬吉餅 第7班

滿班加開第七班!!中秋熱賣品項💥今年提早學起來👩‍🍳 6/26(五) 13:30-17:00【菠蘿蛋黃酥。馬吉餅 第7班】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝ 中秋熱賣品項菠蘿蛋黃酥👩‍🍳今年提早學起來 ∝ 菠蘿皮...

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手作創作茶飲

手作無添加茶飲💕健康又安心💕 6/19(五) 13:30-16:30【手作創作茶飲】 講師:楊小洋 💡「茶飲」在台灣已經是不可或缺的角色了,每年都會有推陳出新的飲品,但其中波霸珍奶絕對不會退場的,更享譽國際成為台灣之光...

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芋見寶盒果凍布丁芋泥蛋糕 加開

滿班加開!!✅蛋奶素✅低糖低油✨Q彈甜點全新升級 8/9(日) 14:00-17:00 【芋見寶盒果凍布丁芋泥蛋糕 加開】 講師:羅因福 ⚜️內容特色: ∝ ✅蛋奶素✅低糖低油,果凍布丁芋泥蛋糕🍮全新升級✨ ​∝ 加碼迷你...

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布列塔尼焦糖奶油酥

法式經典焦糖奶油酥🇫🇷三種口味一次學會 6/16(二)13:30-17:00【布列塔尼焦糖奶油酥】 講師:Éric Hsu ⚜內容特色: ∝ 來自布列塔尼的法式傳統點心🇫🇷 在布列塔尼語中,Kouign Amann是「奶油的甜點」...

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Bomboloni義大利炸彈甜甜圈

🇮🇹義大利最傳統的味道🍩Bomboloni炸彈甜甜圈 6/17(三) 9:00-13:00【Bomboloni義大利炸彈甜甜圈】 講師:Alex Su ⚜內容特色: ∝ Bomboloni義大利甜甜圈🍩 將炸好的甜甜圈灌入不同的內餡,外層再裹一層糖粉...

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華麗風甜點杯子蛋糕第二輯

初戀般的夢幻🇫🇷精緻浪漫杯子甜點再出輯 6/24(三) 9:30-15:00【華麗風甜點杯子蛋糕第二輯】 講師:潘楚岷 ⚜內容特色: ∝ VERRINE在法文中是小罐子的意思,利用透明小杯子去營造出視覺上的效果。 在不受...

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全新提拉米蘇專修班 加開

✅好操作💘提拉米蘇控千萬別錯過!! 6/21(日) 9:00-12:00【全新提拉米蘇專修班】 講師:陳嘉吉 ⚜內容特色: ∝ ✅好操作🙌一次學會提拉米蘇多種做法 ∝ 當來自義大利的提拉米蘇,遇上英式蛋奶醬,搭配浸...

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紅烏龍拿鐵蜂蜜千層蛋糕

特色咖啡廳限量甜點💞紅烏龍茶香餘韻層次迸發 6/16(二)9:30-12:30【紅烏龍拿鐵蜂蜜千層蛋糕】 講師:Éric Hsu ⚜內容特色: ∝ 鮮摘發酵的高山茶葉融合巧克力牛奶,化身烏龍蜂蜜拿鐵庫利(coulis)...

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炙乳酪.泰式奶茶乳酪蛋糕 加開

📢滿班加開!!夏天就是愛泰奶❣細滑又QQ好對味 7/23(四) 9:00-12:30【炙乳酪.泰式奶茶乳酪蛋糕 加開】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: 【炙乳酪蛋糕】:網購平台秒殺商品。以最單純的滋味,最樸實的外貌呈現,綿密奶...

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法國黃萊姆檸檬蛋糕 第15班

滿班加開第15班🇨🇵法國黃萊姆 酸酸甜甜檸檬蛋糕🍋 8/16(日)15:00-18:00 【法國黃萊姆檸檬蛋糕 第15班】 講師:龔冠華 老師 ⚜內容特色: ​∝ 嚴選法國黃萊姆果泥、台灣檸檬、新鮮檸檬皮、無農藥殘留紅殼蛋和...

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正統長崎蛋糕家庭版 第38班

🇯🇵正宗日本風格 中部獨家【正統長崎蛋糕家庭版】!!⏰報名從速!! 💯超過1500名學員肯定,天下雜誌、TVBS專題報導 8/16(日) 9:00-14:30【正統長崎蛋糕家庭版】第38班 講師:龔冠華 ✅贈送 家庭用專業烤模 ✅贈送 ...

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太妃伯爵千層蛋糕。牛奶糖舒芙蕾鬆餅

📢滿班加開第6班免烤箱甜點🉐今天報名就送不沾鍋 6/21(日) 13:00-17:00【太妃伯爵千層蛋糕。牛奶糖舒芙蕾鬆餅】 講師:陳嘉吉 ⚜內容特色: ∝ 免烤箱免靜置!不沾鍋甜點直接開工💁‍♀ ∝ 層層堆疊可...

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芒果寶盒。芒果鮮乳捲

盛夏芒果季必學甜點㊙️每一口都吃得到果肉🥭 6/27(六)13:30-17:00【芒果寶盒。芒果鮮乳捲】 講師:羅因福 ⚜️內容特色: ∝ 夏日秒殺甜點,享受芒果的輕盈美味。 ∝ 綿密蛋糕體上層鋪滿黃澄澄的芒果🥭...

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pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 第3班

滿班加開第3班!!呂昇達老師全新塔的原點👩‍🍳打好基本功 7/10(五) 15:00-20:00【pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 第3班】 講師:呂昇達 ⚜內容特色: ∝ 從pâte sucrée法式甜...

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法國黃萊姆檸檬蛋糕 第14班

滿班加開第14班🇨🇵法國黃萊姆 酸酸甜甜檸檬蛋糕🍋 6/15(一)15:00-18:00 【法國黃萊姆檸檬蛋糕 第14班】 講師:龔冠華 老師 ⚜內容特色: ​∝ 嚴選法國黃萊姆果泥、台灣檸檬、新鮮檸檬皮、無農藥殘留紅殼蛋和...

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正統長崎蛋糕家庭版 第37班

🇯🇵正宗日本風格 中部獨家【正統長崎蛋糕家庭版】!!⏰報名從速!! 💯超過1500名學員肯定,天下雜誌、TVBS專題報導 6/15(一) 9:00-14:30【正統長崎蛋糕家庭版】第37班 講師:龔冠華 ✅贈送 家庭用專業烤模 ✅贈送 ...

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布列塔尼中秋酥餅系列

不一樣的中秋🌕顛覆傳統好操作好量產好酥香 8/18(二) 9:30-16:00【布列塔尼中秋酥餅系列】 講師:潘楚岷 ⚜️內容特色: ∝ 源自法國,老師秉持中式甜點的精神概念,在原思維顛覆傳統發揮創意。 ∝ 在...

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夏日芒果甜點派對全實作 加開

芒果🥭芒果🥭芒果🥭夏天最愛的三種甜點全實作 6/8(一) 9:30-16:00【夏日芒果甜點派對全實作 加開】 講師:小紀老師&陳佳芳老師 ⚜內容特色: ∝ 夏天最經典🥭芒果甜點三種全實作品項 ∝ ✅優格鮮奶...

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金磚蜂蜜乳酪蛋糕&牛粒 第3班

滿班加開第3班!!今天報名就送蜂蜜蛋糕專用大木框🉐 7/20(一) 9:30-13:00【金磚蜂蜜乳酪蛋糕&牛粒 第3班】 講師:羅因福 ⚜實做項目: ∝ 金磚蜂蜜乳酪蛋糕 ⚜示範項目: ∝ 牛粒 ⚜帶回成品...

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魔力流心月餅專修班

杜佳穎老師全台首發📢好好吃好好做👨‍🍳創新變色流心月餅 7/21(二) 9:00-12:30【魔力流心月餅專修班】 講師:杜佳穎 ⚜️內容特色: ∝ 「流心不流?!」「流心爆餡?!」被喻為難度五顆星的流心月餅🥮 杜佳穎...

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五星級法式海綿蛋糕捲

法式海綿蛋糕捲👨‍🍳濃郁濕潤秘訣大公開🙌 8/7(五) 13:30-17:30【五星級法式海綿蛋糕捲】 講師:廖楷平 ⚜️課程特色: ∝ 教您如何製作鬆軟溼潤的海綿蛋糕體,細緻不消泡,帶您輕鬆掌握海綿蛋糕的要點。 ...

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經典提拉米蘇。乳酪核桃布朗尼

一口沉醉在提拉米蘇世界☕苦甜滋味交替呈現 8/7(五) 9:30-13:00【經典提拉米蘇。乳酪核桃布朗尼】 講師:廖楷平 ⚜️實作項目: ∝ 經典提拉米蘇 經典手指蛋糕完整吸附義式濃縮咖啡與咖啡香甜酒的酒糖液...

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夏日檸檬甜點派對 第8班

📢滿班加開第八班🍋檸檬甜點全實作學起來🍋 7/25(六) 9:30-16:00【夏日檸檬甜點派對 第8班】 講師:小紀老師&陳佳芳老師 ⚜內容特色: ∝ 夏天必備🍋檸檬甜點三個全實作品項 ∝ 結合全蛋打發以及燙麵...

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戚風蛋糕3.0布丁爆漿蛋糕 第3班

滿班加開第三班!!三種口味爆漿蛋糕🍮整顆布丁🈵🈵🈵 8/15(六) 9:00-12:30【戚風蛋糕3.0布丁爆漿蛋糕 第3班】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 一次性攪拌蛋白蛋黃麵糊,操作方便不易失敗,保證不消泡 ∝...

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呂昇達老師台式月餅四大天王

呂昇達老師中秋節最強企劃!月餅四大天王全收錄! 6/10(三) 15:00-19:00【呂昇達老師台式月餅四大天王】 講師:呂昇達 ⚜內容特色: ∝ ㊙️營業用配方大公開,正統道地的古早味台式月餅! ∝ ✅自用✅...

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戚風蛋糕3.0布丁爆漿蛋糕 假日班

三種口味爆漿蛋糕🍮整顆布丁🈵🈵🈵爆爆爆 6/6(六) 9:00-12:30【戚風蛋糕3.0布丁爆漿蛋糕 假日班】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 一次性攪拌蛋白蛋黃麵糊,操作方便不易失敗,保證不消泡 ∝ 蛋白溫度...

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不單調果乾司康專修班 第4班

滿班加開第4班!!英式司康果乾系列新滋味☕享受愜意時光‍ 6/6(六) 13:30-17:00【不單調果乾司康專修班 第4班】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: 【果乾系列司康】 ✅無香精✅無色素✅不油膩✅不乾澀 ∝ 雙重配...

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戚風蛋糕3.0布丁爆漿蛋糕

三種口味爆漿蛋糕🍮整顆布丁🈵🈵🈵爆爆爆 6/5(五) 13:30-17:00【戚風蛋糕3.0布丁爆漿蛋糕】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 一次性攪拌蛋白蛋黃麵糊,操作方便不易失敗,保證不消泡 ∝ 蛋白溫度的重要...

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俄羅斯刮刀花蛋糕藝術課程 第3班

滿班加開第三班!!✅免基礎✅免經驗💐刮出花瓣自然躍動的美感 8/2(日)-8/3(一) 9:30-16:00【俄羅斯刮刀花蛋糕藝術課程 第3班】 講師:吳語婕(阿吹) Trinity老師 ⚜內容特色: ∝ 零基礎也能在老師一步步帶領下...

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俄羅斯刮刀花蛋糕藝術課程 第3班

滿班加開第三班!!✅免基礎✅免經驗💐刮出花瓣自然躍動的美感 8/2(日)-8/3(一) 9:30-16:00【俄羅斯刮刀花蛋糕藝術課程 第3班】 講師:吳語婕(阿吹) Trinity老師 ⚜內容特色: ∝ 零基礎也能在老師一步步帶領下...

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金黃地瓜暖心甜點 加開

滿班加開!!秒殺香氣⏰麻糬地瓜捲&黑糖地瓜乳酪塔 6/3(三) 9:00-12:30【金黃地瓜暖心甜點 加開】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: ∝ 暖呼呼地瓜季即將到來,台農57號金黃地瓜製作出暖心甜點🍠 ∝ 炙烤的...

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金沙鹹蛋黃雙層乳酪 加開

滿班加開!!獨創口味㊙鹹蛋黃與乳酪巧妙搭配首次公開 7/23(四) 13:30-17:00【金沙鹹蛋黃雙層乳酪 加開】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: ∝ 將鹹蛋黃與乳酪巧妙搭配獨創口味,「鹹香清甜」的滋味吸引美食節目...

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金沙鹹蛋黃雙層乳酪

美食節目專訪的獨創口味㊙鹹蛋黃與乳酪巧妙搭配首次公開 6/2(二) 9:00-12:30【金沙鹹蛋黃雙層乳酪】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: ∝ 將鹹蛋黃與乳酪巧妙搭配獨創口味,「鹹香清甜」的滋味吸引美食節目一探...

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迷你蛋糕捲&小西點牛粒 第4班

📢滿班加開第四班!!迷你造型好療癒好可愛❤ 7/24(五) 13:30-17:30【迷你蛋糕捲&小西點牛粒 第4班】 講師:小紀&陳佳芳老師 ⚜內容特色: ∝ ✅免燙麵✅免水浴蒸烤,只要掌握好蛋黃糊及蛋白霜打發程度...

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菠蘿蛋黃酥。馬吉餅

滿班加開第六班!!中秋熱賣品項💥今年提早學起來👩‍🍳 5/30(六) 9:30-13:00【菠蘿蛋黃酥。馬吉餅】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝ 中秋熱賣品項菠蘿蛋黃酥👩‍🍳今年提早學起來 ∝ 菠蘿皮加上油皮...

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蛋黃酥。滷肉綠豆凸 第3班

滿班加開第三班!!中秋經典熱銷✨傳統滋味學起來 7/20(一) 13:30-17:00【蛋黃酥。滷肉綠豆凸 第3班】 講師:羅因福 ⚜內容特色: ∝中秋經典熱銷蛋黃酥✨外酥內軟、每口都值得細細品嚐。 ∝魯肉綠豆凸老...

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芋見寶盒果凍布丁芋泥蛋糕

✅蛋奶素✅低糖低油✨Q彈甜點全新升級 5/30(六) 14:00-17:00 【芋見寶盒果凍布丁芋泥蛋糕】 講師:羅因福 ⚜️內容特色: ∝ ✅蛋奶素✅低糖低油,果凍布丁芋泥蛋糕🍮全新升級✨ ​∝ 加碼迷你檸檬蛋糕,清爽...

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芋見幸福三重奏 加開

滿班加開!!營養價值豐富芋頭甜點💯大人小孩都喜歡 7/18(六)9:00-13:00【芋見幸福三重奏 加開】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 芋頭口感細軟綿甜香糯,具有豐富的營養價值👩‍🏫 ∝ 運用蝶豆花瓣調製...

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法式懷舊牛舌餅 加開

滿班加開!!✅好操作✅好好食㊙️特殊操作技巧大公開 7/18(六) 14:00-17:30【法式懷舊牛舌餅 加開】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 保留宜蘭和鹿港兩地牛舌餅的經典優勢,加上老師獨創內餡,不僅口味多選擇,...

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荷蘭千層貴族蛋糕 加開

滿班加開!!不簡單的工序㊙️掌握重點就能應用變化 7/31(五) 9:30-14:00【荷蘭千層貴族蛋糕 加開】 講師:王澤 💡 荷蘭千層蛋糕的由來: 十七世紀初期,荷蘭人在海上的勢力逐漸強大,便在 1602 年成立「荷屬東印...

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天使之鈴戀上提拉米蘇 第15班

📢滿班加開第15班🉐報名就送可麗露12連模具 5/31(日) 9:00-13:00【天使之鈴戀上提拉米蘇 第15班】 講師:陳嘉吉 💫可麗露(法語:cannelé)日本有『天使之鈴』美名💫 ⚜內容特色: ✅提拉米蘇全新口味,一...

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美妙的乳酪布丁蛋糕 加開

滿班加開!!是布丁也是乳酪更是蛋糕💯 6/3(三) 13:30-16:30【美妙的乳酪布丁蛋糕 加開】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: ∝ 焦糖軟心乳酪布丁蛋糕🍮 是布丁也是乳酪更是蛋糕,吃起來有層次,操作簡單 ∝ 花...

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拍手桂花鳳梨酥 第3班

滿班加開第三班👏手感拍出『空氣感』酥鬆餅皮鳳梨酥 7/17(五) 13:30-17:30【拍手桂花鳳梨酥 第三班】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 台灣伴手禮首選💝經典美味再創新!! ∝ 新操作手法教授,手感拍出『...

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常溫禮盒💝達克瓦茲專修班

經典達克瓦茲繽紛重現✨5款餅皮內餡一次學會!! 5/26(二) 9:30-15:30【常溫禮盒💝達克瓦茲專修班】 講師:潘楚岷 💡達克瓦茲的口感介於餅乾與蛋糕之間,又有人稱之為泡沫蛋糕。 ⚜️內容特色: ∝ 實作蛋白打...

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經典古早味蛋糕上集 第4班

📢滿班加開第4班!!別具風味之古早味蛋糕!! 5/23(六) 9:00-12:30【經典古早味蛋糕上集 第4班】 講師:謝岳恩老師 ⚜內容特色: ∝ 從配方調配、麵糊訣竅到內餡如何放置,解決烘烤時常見的問題。 ∝ 突...

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pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 加開

滿班加開!!👩‍🍳打好基本功👨‍🍳2020年呂昇達老師全新塔的原點 6/11(四) 9:00-14:00【pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 加開】 講師:呂昇達 ⚜內容特色: ∝ 從pâte sucrée...

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冷瓷土玫瑰專修班

✅美麗不凋謝✅精緻逼真✅輕鬆易可上手 5/24(日) 9:00-17:00【冷瓷土玫瑰專修班】 講師:吳語婕(阿吹)Trinity老師 ⚜內容特色: ∝ 冷瓷土柔軟且富有彈性的特質非常適合製作花朵, 在正常下可存放至少15年之...

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香菇滷肉綠豆椪。精彩蛋黃酥

餅皮製程大突破🥮經典糕餅一次學起來!! 5/23(六) 13:30-17:00【香菇滷肉綠豆椪。精彩蛋黃酥】 講師:謝岳恩 ⚜內容特色: ∝ 餅皮、油酥、油皮製程大突破!!精心研發可冷凍庫存餅皮配方㊙️ ∝ 《蟹式滷...

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巧克力沙河蛋糕 第5班

滿班加開第五班!!👑經典🇦🇹奧地利皇室美味 5/4(一)9:00-12:30【巧克力沙河蛋糕 第5班】 講師:小紀&陳佳芳老師 ⚜內容特色: ∝ 濕潤又帶奶油香氣的蛋糕體,搭配濃郁的甘納許夾餡與外層的可可淋面裝飾,...

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輕盈系.日式無油水果蛋糕捲

🇯🇵日本名店暢銷單品💯健康無油.日式水果蛋糕捲💕 5/4(一) 13:30-16:30【輕盈系.日式無油水果蛋糕捲】 講師:陳佳芳 ⚜內容特色: 日本甜點店及百貨甜點專櫃的暢銷單品! 輕盈且不含油脂的蛋糕體, 搭配上綿...

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安茹乳酪蛋糕&綜合野莓果漿

日本紗技術首次公開㊙奶素者可以盡情享用的乳酪蛋糕 6/2(二) 13:30-16:30【安茹乳酪蛋糕&綜合野莓果漿】 講師:蘇雍芬 ⚜內容特色: ∝ 安茹乳酪蛋糕,以日式白乳酪、鮮奶油等製作而成,口感純淨濃郁...

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手桿國王派專修班

✅一日製成✅無需冰隔夜👑手桿國王派輕鬆完成!! 11/20(三) 9:30-16:00【手桿國王派專修班】 講師:艾力克 Eric ⚜內容特色: ∝ 從麵粉到成品五小時輕鬆完成!! ∝ 承襲日本國王派大師小島秀文製作技術,...

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