課程介紹

年節送禮最臻選🎁低糖低油蛋奶素 12/10(二) 9:30-16:00【年節臻選禮盒】 講師：潘楚岷 ⚜內容特色： ∝ 低糖低油蛋奶素，養生口味有賣點 ∝ 粉油拌合法,酥酥脆脆好好吃😋 ∝ 煮糖溫控和堅果脆餅不...

📢全台首發!!中部唯一!!🉐今天報名就送年糖烤盤 2020/1/1(三) 9:30-15:30【牛軋糖的百變商機】 講師：杜佳穎 ⚜內容特色： 🉐今天報名就送三能牛軋糖烤盤!! ∝ 杜佳穎老師一次公開7款果香餅糖製作秘方 ✅...

滿班加開!!謝岳恩老師獨創配方㊙️蟹式餅乾粉重磅登場!! 12/29(日) 9:00-12:30【蟹式餅乾粉系列示範課程】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： 《不反潮酥脆餅乾粉》 ∝ 謝岳恩老師獨創配方㊙️多道特殊烘烤製程所...

✅稠度判斷✅糖果塑型✅煮糖細節，糖果密技學好學滿!! 12/13(五) 9:30-15:30【糖果進階專修班】 講師：郭淑芳 ⚜內容特色： ∝ 咖啡牛軋糖 課程教授糖漿煮至一個階段再加入咖啡粉續煮的技巧，與一般加在奶粉...

📢年度壓軸呂昇達老師年節糖果🎊錯過等明年！ 2020/1/8(三)15:00-18:30【頂級南棗核桃糕&豪華夏威夷豆牛奶糖】 講師：呂昇達老師 ⚜內容特色： ∝ 搭配和三盆わさんぼん製作的頂級南棗核桃糕 ∝ 點...

省時神技㊙️全新課程七種年糖再加碼日式年糕 12/28(六) 10:00-16:00【全新年糖伴手禮專修班】 講師：張麗蓉 ⚜內容特色： ∝ 健康養生低糖👩🏻‍🍳經濟實惠 ∝ 炒製黑糖薑片省時神技㊙️ ∝ 加碼...

大人氣造型點心💕萌QQ甜筒棉花糖來嘍!! 12/27(五) 10:00-15:00【招財貓甜筒棉花糖☁️】 講師：Irene 陳盈如 ⚜內容特色： ∝ 基本材料介紹，棉花糖稠度判斷，軟硬度狀態判定 ∝ 調出喜歡的顏色和口味，...

📢滿班加開!!中部唯一!!🉐今天報名就送年糖烤盤 2020/1/11(六) 9:30-15:30【牛軋糖的百變商機 加開】 講師：杜佳穎 ⚜內容特色： 🉐今天報名就送三能牛軋糖烤盤!! ∝ 杜佳穎老師一次公開7款果香餅糖製...

滿班加開!!🍬羅爸手工糖果✅不黏牙✅不變硬✅不甜膩 12/6(五) 13:30-16:30【手工糖果實作班】 講師：羅因福 ⚜內容特色： ∝ 🍬羅爸全新手工糖果課程!! ✅不黏牙✅不變硬✅不甜膩，製作秘訣不藏私分享㊙ ⚜互動...

每一口都吃得到草莓果粒🍓年節時尚伴手禮 2020/1/3(五) 13:30-17:00【草莓牛扎糖&夏威夷堅果塔】 講師：羅因福 ⚜內容特色： ∝ 草莓牛扎糖 草莓牛軋糖奶香濃郁、口感豐富，每一口都吃得到草莓果粒，...

6種口味多種造型㊙細緻質感的幸福手工餅乾💞 2020/1/3(五) 9:30-13:00【羅爸九宮格鐵盒餅乾】 講師：羅因福(羅爸) ⚜實做+示範項目： ∝ 6種口味:羅倫斯餅/小山園抹茶/星空巧克力/法式核桃/原味曲奇/法芙娜...

五星級主廚真功夫手工餅乾💕香酥甜蜜 11/26(二) 10:00-16:00【九宮格鐵盒手工餅乾】 講師：廖楷平 ⚜內容特色： ∝ 品項為蛋奶素 ∝ 發酵奶油輕盈爽口，香酥甜蜜不甜膩😋 ∝ 九宮格鐵盒送禮自用兩...

進入法式糖果的甜蜜世界🍬必學技法全公開 11/24(日) 9:00-15:30【經典法式糖果】 講師：潘楚岷 ⚜內容特色： ∝ 精心調製黃金比例，新手也能輕易上手💁🏻‍♀ ∝ 以五榖及花系列為主題，運用食材的特...

今年秋冬最美最熱賣的餅糖伴手禮🎀 11/30(六) 9:00-13:00【千層雙色福蝶酥】 講師：杜佳穎 ⚜內容特色： ∝ 被喻為香港五大伴手禮的「蝴蝶酥」，老師特別選用頂級無水奶油，非現成酥皮，從麵團開始...

㊙兩種口味、多種造型，讓您訂單源源不絕💵 11/18(一) 13:30-17:30【奶油曲奇．基礎餅乾專修班】 講師：小紀&陳佳芳老師 ⚜實做項目： ∝ 原味奶油曲奇餅乾 ∝ 巧克力奶油曲奇餅乾 ∝ 4款花...

古法手工熬制㊙️美容養顏聖品秘方大公開 11/21(四)9:30-14:30【美容養顏阿胶糕】 講師:魏艷 💡阿膠糕相傳早在唐朝時已經流傳了。當時,民間將阿膠核桃膏稱為「貴妃美容膏」,相傳為楊貴妃所創。 楊貴妃的嬌美容...

📢年度經典招牌人氣糖果 立馬手刀報名囉💖 11/25(一) 9:30-16:00【寒天牛奶糖。養生米菓(鹹.甜)。黑芝麻酥糖】 講師：郭淑芳 ⚜內容特色： 【傳承】是郭淑芳老師對於自己從事教學的使命，用自己20多年來的製糖經...

滿班加開!!一次學會✅冷凍型✅平片型✅壓模式✅塑型餅乾🍪 2020/1/18(六) 9:30-16:00【餅乾禮盒全實作班 加開】 講師:小紀&陳佳芳 ⚜課程特色： ∝ 全實作的餅乾課程！ ∝ 冷凍型、平片型、壓模式、塑...

今天報名就送幸福大餅模🉐一定要幸福唷💕 11/30(六)13:30-17:30【幸福大餅專修班】 講師：杜佳穎 ⚜內容特色： ∝ 芝麻蛋黃香酥餅 鹹香酥脆，充滿濃濃懷舊味 ∝ 咖哩魯肉大餅 自製的咖哩肉餡搭配綿...

年節糖果餅乾最搶手🍬快跟羅爸一起動手做!! 11/8(五) 9:00-13:00【杏仁蔓越莓牛扎糖&香蔥牛扎餅乾】 講師：羅因福 ⚜內容特色： ∝杏仁蔓越莓牛扎糖 紅寶石般的蔓越莓配上香醇牛奶，加入精選美國大杏...

📢滿班加開!!最潮夾心餅內餡超拉絲㊙️餅乾超酥鬆 11/2(六) 9:00-12:00【拉絲蘇餅禮盒】 講師：蘇雍芬 ⚜內容特色： ∝ 今夏最潮夾心餅，比牛軋糖更Q軟不黏牙，搭配外層入口即化的㊣字標記-蘇餅，就是要好吃...

年節糖果現學現賣㊙四種糖果基礎技巧全攻略 10/31(四) 9:30-15:30【糖果基礎專修班】 講師：郭淑芳 ⚜內容特色： ∝ 原味牛軋糖 牛軋糖須要溫度計，有點技術有點困難，老師教您其中秘訣㊙ ∝ 南棗核...

手工厚蛋捲排隊搶翻天㊙️新機器新烤法 10/11(五) 13:30-17:00【最熱門手工厚蛋捲】 講師：羅因福(羅爸) ⚜內容特色： ∝ 排隊名店手工厚蛋捲，新機器新烤法，現學現賣💯 ∝ 融合台式和港式蛋捲口感，...

📢滿班加開第六班!!五種營業版蛋捲配方㊙ 9/16(一) 9:30-12:30【營業版手工蕾絲蛋捲】 講師：羅因福(羅爸) ⚜內容特色： ∝ 熱門團購美食台式蛋捲，不加水濃郁蛋香扎實口感 ∝ 加碼港式蕾絲蛋捲，香酥...

謝岳恩老師獨創配方㊙️蟹式餅乾粉重磅登場!! 9/2(一) 14:00-17:00【蟹式餅乾粉系列示範課程】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： 《不反潮酥脆餅乾粉》 ∝ 謝岳恩老師獨創配方㊙️多道特殊烘烤製程所產之酥、脆、...