課程介紹

油條×燒餅×頂級杏仁茶，人氣經典一次學會！✨ 10/8(四) 14:00-17:00【經典中式早餐專修班】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 傳統油條製作技巧完整解析，掌握外酥內Q的關鍵口感🥢 ∝ 油酥燒餅...

🌹花饅頭×人氣鍋貼！最療癒的餐桌風景✨ 7/25(六)14:00-17:00【玫瑰花饅頭🌹 × 雙口味人氣鍋貼】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 四色玫瑰花饅頭造型技巧完整教學🌸 ∝ 手工揉麵與層次整形技巧...

滿班加開!!經典再進化✨台式月餅全攻略 7/24(五) 9:00-13:00【呂昇達老師🥮台式月餅四大天王專修班 加開】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： ∝ 全品項採用全新配方重新設計 ∝ 從結構比例、油脂選擇到製程...

🥟爆汁創意手工餃！一口咬下鮮香大爆發✨ 7/25(六) 9:30-13:30【創意爆汁手工餃 × 特製辣椒醬🌶️】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 四款創意風味手工餃完整教學 ∝ 餃皮延展與包餡技巧解析 ∝ ...

傳統中的經典🥮六種中式月餅一次學會🉐 8/28(五) 9:30-15:30【何建彬老師經典中式月餅專修班】 講師：何建彬 ⚜️內容特色： ∝ 月皇酥 綿密綠豆沙包裹香濃鹹蛋黃，鹹甜交融、層層酥香入口即化 ∝ ...

酥脆爆餡！港式經典炸點一次學會✨ 6/10(三) 14:00-17:00【港式鹹水餃&芝麻球】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 港式經典炸點製作技巧解析 ∝ 麵糰比例與油炸溫度控制關鍵🔥 ∝ 外酥內糯的口感...

滿班加開!!三款人氣手工餅一次學會🙌加碼秘製香辣粉🌶️ 8/26(三) 14:00-17:00【蔥油餅＆韭菜餡餅＆韭菜盒子 加開】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 櫻花蝦韭菜餡餅 🦐 嚴選在地櫻花蝦提鮮增香，外皮煎至金黃酥...

卡哇伊💟超吸睛外酥內Q療癒蛋黃酥🥮 8/23(五) 13:00-16:30【卡哇伊造型蛋黃酥專修班】 講師：王美姬 ⚜️內容特色： ∝ 零基礎也可以做出外Q內酥的絕美蛋黃酥 ∝ 🈺營業版造型蛋黃酥配方 ∝ 鹹蛋黃...

香Q鬆軟！中式麵點經典一次學會✨ 6/26(五 ) 9:30-16:30【何建彬老師中式麵點專修班】 講師：何建彬 ⚜️內容特色： ∝ 中式發酵麵糰基礎原理與操作技巧 ∝ 課程中傳授不添加酵母粉泡打粉、更不添加鹼...

獨門老麵發酵製法🈺七款人氣饅頭一次學會🙌 5/7(四) 9:30-15:30【何建彬老師老麵饅頭專修班】 講師：何建彬 ⚜️內容特色： ∝ 獨門老麵麵種製作㊙細緻蓬鬆無酸味的饅頭製作秘訣!! ∝ 不藏私教學饅頭麵...