課程介紹

滿班加開第3班!!✅免攪拌機✅免壓麵機✅不添加泡打粉 6/20(一) 9:00-13:00【美姬老師手工饅頭入門班 第3班】 講師:王美姬 ㊙純手工製作健康香Q好吃饅頭 ∝ 鮮乳饅頭攪拌方法 ∝ 天然無添加配方的製作 ...

香氣撲鼻熱賣功夫餅🔥獨家內餡超美味㊙ 9/24(六) 9:00-12:30【南部油蔥蝦米肉餅＆蒜蓉酥餅】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： ∝ 完整的sop教學✅可冷凍藏庫存✅獨特油皮油酥雙酥製程速度更加倍💪🏻 ∝ 南部油...

街頭地道麵食小點😋加碼獨門肉夾饃🉐 9/16(五) 9:30-15:00【家鄉時光裡的麵香】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 胡椒蔥烤餅 風靡街頭地道的麵食小吃，鹹香四溢的蔥烤餅的胡椒香味，讓人不禁一口接一口🥰 &pr...

高顏質月餅技巧大解密㊙️創新口味送禮必備🔥 6/25(六) 9:30-14:00【花好月圓月餅專修班🥮】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 通透牛肉月餅 傳授獨特餅皮手法，脆皮搭配鹹香的牛肉內餡，令人回味無窮😋 ∝ ...

上選食材鹹甜滋味🔥四款美味包子全實作👨‍🍳 7/26(二) 9:30-15:00【發麵包子麵食專修班】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ✅ 包子麵食內餡製作原理 ✅ 包子發酵工藝製作流程 ✅ 包子製作之方法與條件 ▶️攪拌▶️整麵...

層次分明月餅製作秘訣㊙不膩口內餡好美味❣️ 6/15(三) 9:00-12:30【古早味綠豆椪＆月皇酥🥮】 講師：羅因福 ⚜內容特色： ∝ 油皮油酥的製作 ∝ 內餡的調配 ∝ 桿皮的技巧 ∝ 烘烤時間及烤溫...

滿班加開 第3班!!呂昇達老師營業用配方！最新月餅四大天王全收錄！ 6/8(三) 9:00-13:00【呂昇達老師最新人氣月餅專修班 第3班】 講師：呂昇達 ⚜內容特色： ∝ ㊙️營業用配方大公開，正統與創新月餅全收錄...

滿班加開第4班!!呂昇達老師營業用配方！最新月餅四大天王全收錄！ 6/8(三) 13:30-17:30【呂昇達老師最新人氣月餅專修班 第4班】 講師：呂昇達 ⚜內容特色： ∝ ㊙️營業用配方大公開，正統與創新月餅全收錄...

鹹香濕潤獨家素內餡㊙酥脆香甜好滿足🥰 7/16(六) 9:00-12:30【素滷肉綠豆椪&甜燒餅】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： ∝ 素滷肉綠豆椪的焦黃色澤餅皮包裹甜而不膩綠豆餡，搭配鹹香濕潤手工現炒素滷肉♨️肉餡...

滿班加開第6班!!餅皮製程大突破🥮經典糕餅一次學起來!! 7/15(五) 9:00-13:00【香菇滷肉綠豆椪。舒肥蛋黃酥 第6班】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： ∝ 餅皮、油酥、油皮製程大突破!!精心研發可冷凍庫存餅皮配方...

滿班加開第8班!!英式司康果乾系列新滋味☕ 7/16(六) 13:30-17:00【不單調果乾司康專修班 第8班】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： 【果乾系列司康】 ✅無香精✅無色素✅不油膩✅不乾澀 ∝ 雙重配方：無油 & 經...

滿班加開第7班👏手感拍出『空氣感』酥鬆餅皮鳳梨酥 7/15(五) 14:00-17:30【拍手桂花鳳梨酥 第7班】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： ∝ 台灣伴手禮首選💝經典美味再創新!! ∝ 新操作手法教授，手感拍出『空...