課程介紹

金牌主廚營業配方㊙️中式麵點經典品項🥟 10/10(四) 9:30-15:00【上海素菜包。山珍海味雙餃。胡辣湯】 講師：魏艷 ⚜內容特色： ∝ 【上海素菜包】 從外皮手感與內餡調味，到熟成後是否外皮口感鬆軟、內餡...

滿班加開第六班!!今天報名就送擀麵棍和包饀匙🉐 10/1(二) 10:00-15:30【快手㕑娘 水餃專修班】 講師：張麗蓉 ⚜實做項目： ∝ 鮮蔬水餃 ∝ 花素蒸餃 ∝ 三鮮鍋貼 ∝ 元寶水餃 ∝ 黃瓜...

📢滿班加開!!報名就送包餡匙🉐 9/3(二) 10:00-15:30【餛飩專修實作班】 講師：張麗蓉 ⚜內容特色： ∝ 七種餛飩實作分享 ∝ 營業成本計算解析 ∝ 大餛、小餛、台式、港式一次學會！ ⚜實做項目...

📢滿班加開第三班中秋節最強企劃！六款超人氣月餅全收錄！ 8/28(三) 9:00-14:00【營業配方㊙️冠軍超人氣月餅】第三班 講師：呂昇達 ⚜內容特色： ∝ ㊙️營業用配方大公開，六款超人氣月餅全收錄！ ∝ ...

香港酒店中秋熱賣🔥奶皇酥月餅🌝 8/22(四) 9:00-13:00【道地港式奶皇酥】 講師：Alex Su ⚜內容特色： ∝ 香港酒店中秋熱賣商品，老饕瘋搶的美味糕點💫 ∝ 講解大量製作與保存方式🈺 ⚜實做項目： &p...

顛覆傳統!!蛋黃酥輕盈奔月🚀 8/15(四) 13:30-17:30【改造酥皮A計畫】 講師：陳撫洸 ⚜內容特色： ∝ 顛覆傳統!!擺脫沉重，蛋黃酥輕盈奔月🚀 ∝ A.O.P.奶油與法式千層酥製成的蛋黃酥是什麼味道呢？讓老...

超可愛❣造型韭菜盒子全球首發📢 6/5(三) 9:30-13:30【造型韭菜盒子與榛果黑糖饅頭】 講師：王美姬 ⚜ 內容特色: ∝ 一起品嚐美姬老師的療癒家鄉味🌾 ∝ 超可愛❣造型韭菜盒子全球首發 ∝ 不一樣的...

【水晶桂花紅豆鬆糕 米蛋糕課程】 講師：王美姬 ⚜內容特色： ∝ 水晶桂花紅豆鬆糕 ∝ 美姬老師親研全素可食的健康米食糕點 ∝ 美姬老師原創美學中式點心 ∝ 手作點心唯一的添加物是對家人...

👑美姬老師教您最道地的北方饅頭🎉好評加開!! 【美姬老師的中式包子饅頭入門班】 講師：王美姬 「看似最簡單的卻也是最難的」 跟著在內蒙古小麥田中長大的美姬老師 做出最道地的北方饅頭口感 ⚜內容特色： ...

實做六款絕美造型和風包子🎏香甜紫薯餡🍠 6/5(三) 14:30-17:30【美姬老師和風包子專修班】 講師：王美姬 ⚜ 內容特色: ∝ 中式的健康佐日式的優雅，實做六款絕美造型包點 ∝ 天然色粉調色，每一顆都有...

非油炸!!鹹的甜的多種口味沙琪瑪㊙ 8/5(一)13:30-17:00【楓狂愛沙琪 沙琪瑪下集】 講師：謝岳恩 ⚜內容特色： ∝ 非油炸!!鹹的甜的多種口味沙琪瑪 ∝ 接單銷售，年節送禮，休閒零食一口接一口 &prop...

零機械+零模具+零添加，一次滿足七個願望 4/9(二) 9:30-12:30【美姬老師的手揉饅頭專修班】 講師：王美姬 零機械+零模具+零添加，一次滿足七個願望： ✅鮮乳饅頭✅黑米饅頭✅雙色刀切饅頭✅棒棒糖饅頭✅雙色花卷✅...

👑美姬老師親研的原創北方風味造型燒餅!! 11/9(五)9:30-13:30【萌早餐-貓熊脆皮糖心造型軟燒餅VS金角牛牛迷妳造型刈包】 講師：王美姬 🏵美姬老師親研最道地的北方風味， 結合世界首創原創設計！ 造型燒餅獨家...