課程介紹

酸香開胃層次分明🥬東北酸白菜全攻略㊙️ 4/16(四) 14:30-17:30【東北酸白菜系列課程】 講師：陳啟元 ⚜️內容特色： ∝ 酸白菜發酵原理完整解析 ∝ 不同材料、養分與做法的差異說明 ∝ 發酵時間與...

滿班加開!!最地道的手感技巧🇻🇳5款人氣口味一次學會🙌 4/30(四) 9:00-13:00【越南法國Bánh Mì 經典風味專修班 加開】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： ∝ 越南法國麵包Bánh Mì 製作...

八公分鹹派🥧6款風味一次學會🙌 2026/1/16(五) 9:30-14:30【呂昇達老師法式鹹派專修班】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： ∝ 此課程將會學到「Quiche Lorraine」的正統技術，並以它為基礎，延伸出六款融合各國食...

醬香靈魂全公開！最接地氣的手作麵食點心🤩 2026/2/11(三) 14:30-17:30【醬香入門課：醬香餅皮 × 打拋豬肉包】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 醬香醬與醬香餅皮 大陸街頭爆款！酥香脆口的靈魂美味。 ...

法國傳統佳餚🇫🇷三種口味鹹派一次學會🥧 10/31(五) 13:00-17:00【餐桌上的法式鹹塔】 講師：賴慶陽Jason ⚜️內容特色： ∝ 洛林鹹塔（Quiche Lorraine）起源於法國東北部，以酥脆塔皮搭配濃郁蛋奶醬🥚，是法...